Cocina…

La tradición y excelencia de la gastronomía catalana son bien conocidas en todo el mundo, especialmente en los últimos años. Esto se debe a genios de la cocina como Ferran Adrià –El Bulli- o los hermanos Roca, del Celler de Can Roca. Entre unos y otros han prácticamente acaparado el premio al mejor restaurante del mundo en los últimos años. A parte de estos dos, hay otros muchos que son una auténtica experiencia, no sólo para el gusto, si no para los cinco sentidos. La participación coral de los sentidos hace que la visita a un restaurante sea mucho más que lugar donde ir para alimentarse.

Enogastronimía…

Si hablamos de gastronomía no podemos olvidarnos de la enogastronomía, ya que los vinos y cavas con denominación de origen Empordà están entre los más prestigiados hoy en día. En consecuencia, el enoturismo te puede proporcionar una experiencia inolvidable en el Empordà. La Ruta del vino DO Empordà te sumerge en una tradición muy arraigada en esta tierra, que se remonta a los tiempos de los griegos y los romanos. La oferta va desde la visita a bodegas y viñas hasta las vinotecas, catas, museos e incluso tratamientos de vinoterapia.
Os invitamos a disfrutar de nuestra gastronomía y os deseamos buen provecho!

Restaurantes…

Por una parte aquí tenéis esta selección de restaurantes de la Costa Brava – Empordà con una, dos o tres estrellas Michelin.
Si preferís elegir según otros criterios, podéis consultar cuáles son los mejores restaurantes de la Costa Brava según las valoraciones de los usuarios en Trip Advisor. De estos, algunos están en L’Escala y otros en poblaciones más o menos cercanas como Begur, Cadaqués, L’Estartit, Lloret, Tossa, Calella, Llafranc, Pals… Poblaciones que por sí mismas bien merecen ya una visita y donde también podréis disfrutar de una gran experiencia gastronómica.
Finalmente, en la web “Visit L’Escala”encontraréis ordenados por zonas los casi 100 restaurants para todos los gustos y presupuestos que hay en el pueblo. No dejéis de probar las famosas anchoas de L’Escala, una exquisitez local con dos mil años de tradición.

Encontraréis más información sobre nuestra gastronomía en la web del Patronato de Turisme Costa Brava – Pirineo de Girona.